人気店"KOMEKOYA COFFEE STANDS"のコーヒーをご家庭で。 当店の人気バリスタ山口恭平が、心を込めて自家焙煎し全国へお送りいたします。 ご注文時に【コーヒー豆でのお届け】か【挽いた状態でのお届け】かをお選びください。 【エチオピアコーヒー特徴】 フローラルな香りで花っぽく、口当たりも軽めで非常に飲みやすいコーヒーです。 それでいて後味も長く、余韻を楽しむことができる味わいです。 【産地・農園について】 世界中で高い評価を得る名産地「イルガチェッフェ村」は、標高2500mに位置します。この地域は肥沃な国土に恵まれ、コーヒーが大切に栽培されています。エチオピアはナチュラル精製が主流ですが、イルガチェッフェでは伝統的な水洗処理・天日乾燥により仕上げられています。 イルガチェッフェ地区のスペシャルティコーヒーは、川と森と湖に囲まれた美しい村のように、心まで澄み渡るような逸品です。 【美味しいコーヒーの淹れ方】 お湯は、沸騰して少しおき89～90度ぐらいがおすすめです。 濃厚な香りと旨味を楽しみたい場合は、少し低温でじっくりと抽出し、キレのあるすっきりとした酸味を楽しみたい場合は、高温で素早く抽出してください。 【ちょっと変わったエチオピアコーヒーの飲み方】 エチオピアでは、伝統的にコーヒーに塩を入れて飲む文化があります。 塩を指でほんのひとつまみだけ入れると、コーヒーを引き立てることができます。 内容量／200g コーヒーランク／Top Specialty Coffee 原産国／エチオピア 標高／〜2500m エリア／イルガチェフェ 品種／エチオピア原生品種 農園名／コンガ農協 生産処理／ウォッシュド 【送料】送料込み ヤマト運輸のネコポスでお届けします。（宅急便並みのスピード配送。ポスト投函のため、到着日指定はなく受取サインなどは必要ありません。） ※別の商品と抱き合わせでご注文いただいた場合でも、別途送料が加算されるシステムとなっております。予めご了承ください。